妊婦さんの食ﾚｯｽﾝ

２４やっぱり手をかけなくちゃと
思うんだけど
あなた（以下､あ）
｢（しぶしぶ）はい｡じゃｰやってみます｡でも簡単っていいますが､単なる手抜きなんじゃないんですか？可愛いお腹の赤ちゃんや頑張ってくれてる夫のことを思い浮かべると､手抜きはちょっと気が引けるんですけど･･｣
私（以下､私）
｢簡単っていっても､手抜きじゃないわよ｡それに､手をかけることと､美味しさや健康への影響とはなんの関連もないわよ｡なぜ簡単なのかって聞かれれば､それは食材のﾊﾟﾜｰそのものを調理に利用するから｡今は､詳しく説明しないけど､お互いの旨さを引き出し合うって言葉があるでしょ｡あれを実際にするだけなの｡それに､ｺﾂｺﾂ下ごしらえをして､油を出して､いろんな調味料を使って､たくさんの鍋釜を使って､時間をかけて､洗い物も大変､っていう苦労から解放されるわよ｡｣
あ｢なんだか､うまいことばっかり言われて､だまされているみたい｡｣
私｢そうね｡論より証拠｡さっそく始めましょう｡やってる中で他にもいろんな驚きが出てくるから楽しみにしててね｡順番に説明するね｡わからないところはいつでも質問して｡｣

2008-02-08 03:49

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