昨日は､ありがとうございました！復習もかねて､早速昨日の具だくさんお汁を作ったんですよ｡
すいとんは､娘に初めて与えたのですが､とても気に入ったようでおかわりしてくれました｡
きっちんすまいるを始めてから､旬の素材や調味料に関して気を遣うようにしていたのですが､春にお話ししてくださった
二回の講座の話を聞いてから､積極的に採るようにつとめました｡
ちょうど夏から､農家直送の野菜を注文し始めたこともあって
旬の野菜の良さだけでなく､おいしさを再認識！
横地さんの重ね煮や蒸し煮を無理なく､活用させてもらってます｡以前､ﾚｯｽﾝの中で｢しんどい時は､栄養をとるより､むしろ食べない方がよい｣という話をしてくださったのも､すごく
心に残っていて､この夏は､暑さと疲れでﾊﾞﾃそうな時､胃を軽くすることで体調管理をすることが出来ました｡実は､お盆に食べ過ぎて､体重ｵｰﾊﾞｰ｡これはいけない！と思い
帰ってからﾀﾞｲｴｯﾄ｡横地さんのおっしゃっている､腹八分目と
旬の野菜を採ることと重ね煮などの調理法｡これに運動として
ﾋﾟﾗﾃｨｽを続けて､二週間で5ｋｇの減量に成功しました｡
短期間にこれだけ減ると､結構体力も落ちるはずなのですが､
全くそんなこともなく､むしろ元気！ﾊｰﾄﾞなｽｹｼﾞｭｰﾙを
こなしつつ､精力的に活動を続けられていることと､家族がみんな
元気なのは､きっちんすまいるのおかげだなぁ･･と改めて
感じているこのごろです｡昨日は､本当にありがとうございました｡
<Ｋ．Ｅ様､４０代､主婦>
（ﾊﾟｿｺﾝのＨＰにたくさんの声を掲載しています｡）
2008-02-08 03:56
copyright 2007 きっちんすまいる