妊婦さんの食ﾚｯｽﾝ

にんじんのひょうしぎ切り

にんじんのひょうしぎ切りです｡

にんじんをたてに１ｃｍくらいの厚みに切り､切った面をしたにしてさらに１ｃｍ幅で切っていきます｡切った後のかたちが音を鳴らす道具である拍子木（ひょうしぎ）のようであることからこう呼ばれています｡